Kavos pokalbis

Maistyti maisto poveikį maistui yra keblu. Mūsų maisto pasirinkimas yra sudėtingai susijęs su mūsų gyvenimo būdu, užsiėmimais, pašaukimu ir abu apibrėžia, kas mes esame, ir juos apibrėžia tai, kas mes esame. Įmeskite nepasotinamą troškulį to šiuolaikinio filosofo akmens - stebuklingos piliulės, suteikiančios sveikatą, sveikatingumą ir dvidešimtmečio kūno sudėjimą - ir tai tampa klausimu, užduodančiu atsakymą; ar bent jau pasilinksminimas . Mes ieškome Epikūro šventojo Gralio; mitybos atsisakymas nuo visų mūsų gastronominių nuodėmių. Ir daugeliui iš mūsų užsiėmimas labiau primena Monty Python nei tamplierių kryžiaus žygį. Tai miela diskusija kavos pokalbiams.

Vis dėlto kokia yra tiesa apie kavą?

Daugelį metų išvados ir rekomendacijos skleidžiamos nuo kenksmingo ir susilaikymo iki stebuklingo sveikatos toniko, vartojant dozes, tinkamas tik pabudusiems mirusiesiems. Naujausias mitybos gairių patariamasis komitetas (DGAC) pareiškė, kad iki penkių puodelių kavos per dieną arba iki 400 mg kofeino nėra susijęs su ilgalaikiu pavojumi sveikatai. Tačiau ataskaita eina dar toliau, pabrėždama įrodymus, kad kavos vartojimas yra susijęs su sumažėjusia kelių ligų rizika, įskaitant 2 tipo cukrinį diabetą, širdies ir kraujagyslių ligas (ŠKL) ir neurodegeneracinius sutrikimus. Paskutinis patarimas yra tas, kad geriant kavą sumažėja mirtingumo rizika, o didžiausia nauda yra tiems, kurie vartoja 3-5 puodelius per dieną. Nebuvo jokio skirtumo, ar vartojote kavos, ar be kofeino kavos, tačiau jei rūkėte, ženkliai susilpninote pupelę.

Tokie įrodymai rodo, kad jūsų antroji ir trečioji Joe puodeliai yra ne tik saugūs, bet ir labai svarbūs sveikai laikantis maisto ir dietos. Dieta, pagal kurią pagal neseniai atliktą daugiau nei 200 000 vyrų ir moterų metaanalizę nustatyta, kad kavos gėrėjai dažniau vartoja alkoholį, tačiau rečiau vartoja saldintus cukraus gėrimus nei tie, kurie negėrė kavos; praktika, taip pat susijusi su nauda sveikatai. Vis dėlto, norėdami pridėti du sumišimo mišinius, kavos gėrėjai taip pat valgė mažiau vaisių ir vartojo daugiau raudonos mėsos.

Tiems, kurie nori venti visa pupelė, čia yra detalės.

Tai, koks stiprus tas javos puodelis gali pagerinti bendrą sveikatą, atspindi 2012 m. Paskelbtas tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau nei 400 000 žmonių, stebimų per 13 metų. Tyrėjai nustatė, kad kavos vartojimas buvo susijęs su ankstyvo visų priežasčių mirtingumo sumažėjimu 10%. Tai buvo dar labiau koreliuojama atliekant didesnę metaanalizę, kurioje nustatyta, kad 3–5 puodeliai kavos kiekvieną dieną buvo siejami su reikšmingu mirtingumu dėl visų priežasčių bei su širdies ir kraujagyslių ligomis (ŠKL) susijusio mirtingumo sumažėjimu.

Iš pradžių širdies ir kraujagyslių sistemos nauda gali atrodyti nelogiška. Įrodyta, kad kava, pirmiausia dėl kofeino kiekio, trumpuoju laikotarpiu padidina kraujospūdį. Mažas ir laikinas kraujospūdžio padidėjimas gali būti subalansuotas dėl didelio antioksidacinio aktyvumo, esančio kituose kavos komponentuose. Įrodyta, kad reguliarus kavos vartojimas sumažina „blogojo“ (MTL) cholesterolio kiekį ir kitus uždegimo žymenis, pvz., C reaktyvius baltymus. Be sumažėjusios vainikinių arterijų ligos rizikos, nuo 1 iki 2 puodelių per dieną taip pat sumažėja rizika susirgti širdies nepakankamumas.

Tačiau širdis, kaip ir bet kuri siurbimo sistema, turi du komponentus. Jis turi mechaninį komponentą; raumenys ir vožtuvai, kurie verčia kraują į priekį, taip pat turi elektrinį komponentą. Elektrinis komponentas palaiko ritmą ir yra atsakingas už gyvenimo ritmą. Dešimtmečius gydytojai pacientams liepė vengti kavos ir kitų malonumų turinčių kofeino, pavyzdžiui, šokolado, kad būtų išvengta ritmo sutrikimų.

Tačiau 2015 m. Širdies ritmo draugijoje pateikti duomenys rodo, kad iš tikrųjų nėra jokio ryšio tarp kofeino ir priešlaikinių prieširdžių ar skilvelių susitraukimų, kurie dažnai yra atsakingi už pacientus, patiriančius širdies plakimą. Tyrime dalyvavo daugiau kaip 5000 pacientų, vyresnių nei 65 metų, dalyvavusių širdies ir kraujagyslių sveikatos tyrime (CHS), kuris pradėjo rinkti duomenis 1989 m. Tyrėjai atsitiktinai nustatė priešlaikinius prieširdžių susitraukimus (PAC) ir priešlaikinius skilvelių susitraukimus (PVC). paskirtas širdies ritmas 24 valandas stebėti Holterio monitoriaus prietaisu. Tai buvo susiję su jų maisto ir gėrimų vartojimu bei atlikta analize. Nebuvo koreliacijos su šiais pažeidimais ir bet kokiu kofeino turinčiu junginiu; įskaitant kavą, arbatą ar šokoladą.

Šios išvados puikiai derinamos su kitais įrodymais, sunaikinančiais kofeino ir širdies disritmijos mitą. 2014 m. Atliktoje metaanalizėje buvo analizuojama kofeino vartojimo rizika pacientams, kuriems yra žinoma prieširdžių virpėjimas (AF). Tai yra ritmo anomalija, susijusi su padidėjusia insulto rizika ir nuolatinės antikoaguliacijos poreikiu, ką įrodo begalinė farmacijos reklama televizijoje. Tyrėjai nustatė, kad santykis tarp kofeino vartojimo ir prieširdžių virpėjimo iš tikrųjų buvo atvirkštinis. Kitaip tariant, suvartojus kofeino, iš tikrųjų gali sumažėti prieširdžių virpėjimo rizika. Naujausioje metaanalizėje buvo nagrinėjamas būtent kavos vartojimas, ištyrus beveik 18 000 AF atvejų iš beveik 250 000 asmenų. Tyrimas nepatvirtino jokio ryšio tarp kavos vartojimo bet kokiu lygiu ir prieširdžių virpėjimo išsivystymo rizikos.

Širdies nauda, ​​kaip jau seniai pastebėjo poetai, nepraranda smegenų. 2011 m. Atlikta metaanalizė, kurioje buvo tiriama nuo 1 iki 6 puodelių kavos per dieną, parodė, kad insulto tikimybė sumažėjo 17%. Kitas tyrimas stebėjo moteris Švedijoje daugiau nei 10 metų ir nustatė, kad tiems, kurie mėgaujasi maža java sultimis, 22–25% sumažėja smegenų kraujagyslių avarijos rizika. 2012 m. Europos susitikime dėl hipertenzijos ir širdies ir kraujagyslių apsaugos pateikta platesnė metaanalizė parodė, kad nuo vieno iki trijų puodelių kavos per dieną sumažėja insulto rizika tiek vyrams, tiek moterims. 2013 m. Tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau nei 80 000 japonų, ištyrė kofeino vartojimą ir tuos, kurie gėrė kavą ar žaliąją arbatą vidutiniškai 13 metų. Vartojantys šiuos ryto pažinimo eliksyrus, insulto rizika sumažėjo 20%, palyginti su tais, kurie to nepadarė.

Bet smegenų nauda gerokai viršija insulto mažinimą, kaip žino visi, kurie atsibudo miglotomis akimis ir pasiekė šilto puodelio. Kava padaro tave protingesnį. Jo gebėjimas sustiprinti trumpalaikę pažintinę funkciją yra gerai dokumentuotas. Tačiau reguliarus kavos vartojimas gali palikti ilgalaikį įspūdį. 2012 m. Tyrime pranešta, kad pacientai, turintys lengvą kognityvinį sutrikimą, kurie per dieną suvartodavo maždaug tris ar penkis puodelius kavos, per ateinančius 2–4 metus galėjo išvengti progresavimo į demenciją.

Kitoks tyrimas atskleidė, kodėl taip gali būti, parodydamas, kad kofeino vartojimas sustiprina atminties konsolidaciją. Tyrimai su gyvūnais, ypač graužikų tyrimai, rodo, kad kofeinas slopina fermentus, susijusius su amiloido-beta gamyba; amiloidas beta yra baltymas, kurio koncentracija padidėja tiems, kurie kenčia nuo tokių neurodegeneracinių būklių, kaip Alzheimerio tipo demencija.

Reguliarus kavos vartojimas taip pat padidina granulocitų kolonijų stimuliacijos faktorių, interleukino-10 ir interleukino-6 lygį. Manoma, kad šie citokinai prisideda prie nervų apsaugos. Kiti Parkinsono liga sergančių žmonių tyrimai parodė, kad kavos vartojimas gali užkirsti kelią Lewy kūnų susidarymui. Šie alfa-sinukleino ir ubikvitino baltymų grumstai kaupiasi smegenyse ir yra patognomoniniai radiniai tiems, kurie serga tokia demencija. Kiti darbai rodo, kad kavos vartojimas daro poveikį per glutamato receptoriaus geno GRIN2A variantą. Šis genas taip pat gali būti susijęs su išsėtine skleroze.

Kai esi sveikesnis, jautiesi geriau. Ir jei kava daro tave sveikesnį, tai turėtų jaustis geriau. Ji. 2011 m. Atliktas tyrimas ištyrė moteris, kurios išgerdavo nuo 2 iki 3 puodelių kavos per dieną, ir nustatydavo, kad jų depresijos rizika sumažėjo 15%, palyginti su tomis, kurios gėrė mažiau nei 1 puodelį per savaitę. Išgerkite keturis ar daugiau puodelių per dieną, o jūsų rizika sumažėja 20%. Trumpuoju laikotarpiu laimingos sultys gali veikti pakeisdamos serotonino ir dopamino aktyvumą. Ilgalaikis poveikis gali būti susijęs su antioksidaciniais komponentais, esančiais kavoje, ir bendru priešuždegiminiu poveikiu.

Toks teigiamas priešuždegiminis poveikis taip pat suteikia naudos mažinant tų lėtinių ligų, susijusių su nuolatiniu žemo lygio nuolatiniu uždegimu, tikimybę. Tai yra tokios ligos kaip diabetas ir metabolinis sindromas. Daugelis tyrimų aiškiai parodė, kad reguliarus kavos vartojimas yra susijęs su gliukozės apykaitos ir insulino sekrecijos pagerėjimu; rezultatas yra žymiai sumažinta rizika susirgti diabetu. Vienas neseniai atliktas ilgalaikis tyrimas, paskelbtas Europos žurnale „Clinical Nutrition“, parodė, kad rizika susirgti II tipo cukriniu diabetu gali siekti net 54%.

Viena hipotezė pabrėžia chlorogeno rūgšties vaidmenį; galingas fitogeninis antioksidantas, mažinantis gliukozės absorbciją. Kiti galimi žaidėjai yra lignanai, chinidai, trigonelinas ir magnis; visų kavoje esančių junginių, kurie mažina atsparumą insulinui ir sisteminį uždegimą.

Šie galingi fitochemikalai rytiniame gėrime taip pat gali sumažinti bet kokio vėžio skaičiaus riziką. Keturi ar daugiau puodelių per dieną buvo siejami su sumažėjusia endometriumo, bazinių ląstelių, galvos ir kaklo vėžio rizika. Nuo penkių iki šešių puodelių per dieną yra susijęs su prostatos, melanomos ir krūties vėžio sumažėjimu. Ir nors darbas, kurio metu metabolizuojama visa ta kava, patenka į kepenis, paaiškėja, kad kava gali suteikti ir tam tikrą kepenų apsaugą. Tyrimai parodė sumažėjusią hepatoceliulinės karcinomos (kepenų vėžio) riziką pacientams, sergantiems hepatitu C ir alkoholine ciroze. Kava taip pat apsaugo sergančius nealkoholinėmis riebalų kepenų ligomis (NAFLD) nuo kepenų fibrozės ir visų pirma sumažina riziką susirgti NAFLD.

Ir nors visi privalumai, susiję su kofeino ir ypač kavos vartojimu, yra gana svaiginantys, grietinėlėje yra įspėjimas. Natūraliuose produktuose, pvz., Kavoje, šokolade ir arbatoje, esanti kofeino koncentracija yra gana menka, palyginti su energinių gėrimų ir kitų dirbtinai pagamintų vartojimo medžiagų koncentracija. Šie pagaminti gėrimai dažnai taip pat yra pakraunami su cukrumi ir kitais priedais. Jų per didelis vartojimas siejamas su daugeliu sveikatos problemų ir gali padidinti kofeino kiekį tiesiogine prasme toksišku lygiu. Atrodo, kad nors gamta ir vėl puikiai proporcavo mūsų mėgstamą kofeino mišinį, mes nematome, kad nuodų yra dozėje. Saugokitės pramoninių pakaitalų, kurie ir toliau skatina klaidingą skaičiavimą, kad jei mažai yra gerai, visada geriau yra daugiau.

Taigi pirmyn, pabusk, užuodi kavą ir išgerk tą antrą puodelį ....

Literatūra

1. Ligų prevencijos ir sveikatos skatinimo tarnyba. 2015 m. Mitybos gairių patariamojo komiteto mokslinė ataskaita. http://health.gov/dietaryguidelines/2015-scientific-report/10-chapter-5/d5-5.asp Žiūrėta 2015 m. rugpjūčio 6 d.

2. Freedman ND, Park Y, Abnet CC ir kt. Kavos gėrimo susiejimas su bendru mirtingumu ir priežastimi. N Engl J Med. 2012; 366: 1891-1904.

3. Crippa A, Discacciati A, Larsson SC, Wolk A, Orsini N. Kavos vartojimas ir mirtingumas nuo visų priežasčių, širdies ir kraujagyslių ligų ir vėžio: dozės ir atsako metaanalizė. Am J Epidemiolis. 2014; 180: 763-775.

4. Larsson SC, Orsini N. Kavos vartojimas ir insulto rizika: prospektyvinių tyrimų dozės ir atsako metaanalizė. Am J Epidemiolis. 2011; 174: 993-1001.

5. Wu JN, Ho SC, Zhou C ir kt. Kavos vartojimas ir koronarinių širdies ligų rizika: 21 perspektyvinio kohortos tyrimo metaanalizė. Int J Cardiol. 2009; 137: 216–225.

6. Natella F, Nardini M, Belelli F ir kt. Kavos gėrimas skatina fenolio rūgščių įterpimą į MTL ir padidina MTL atsparumą ex vivo oksidacijai žmonėms. Am J Clin Nutr. 2007; 86: 604-609.

7. Gómez-Ruiz JA, Leake DS, Ames JM. Kavos junginių ir jų metabolitų antioksidacinis aktyvumas in vitro. J Agric Food Chem. 2007; 55: 6962-6969.

8. Nardini M, D’Aquino M, Tomassi G ir kt. Žmogaus mažo tankio lipoproteinų oksidacijos slopinimas kofeino rūgštimi ir kitais hidroksicinamono rūgšties dariniais. Nemokama Radic Biol Med. 1995; 19: 541-552.

9. Montagnana M, Favaloro EJ, Lippi G. Kavos vartojimas ir širdies ir kraujagyslių ligos: dorybė nėra pagrindinė. Semin Thromb Hemost. 2012; 38: 164-177.

10. Mostofsky E, Rice MS, Levitan EB, Mittleman MA. Įprastas kavos vartojimas ir širdies nepakankamumo rizika: dozės atsako metaanalizė. Circ širdies nepakankamumas. 2012; DOI: 10.1161 / CIRCHEARTFAILURE.112.967299. http://circheartfailure.ahajournals.org Žiūrėta 2015 m. rugpjūčio 6 d.

11. Dixit S, Steinas PK, Dewlando TA. „Sveikų“ produktų su kofeinu vartojimas ir širdies ektopija. „Heart Rhythm Society 2015“ mokslinių sesijų programa ir santraukos; 2015 m. Gegužės 13 d. Bostonas, Masačusetsas. Santrauka PO01-113.

12. Larsson SC, Orsini N. Kavos vartojimas ir insulto rizika: prospektyvinių tyrimų dozės ir atsako metaanalizė. Am J Epidemiolis. 2011; 174: 993-1001.

13. Larsson SC, Virtamo J, Wolk A. Kavos vartojimas ir moterų insulto rizika. Insultas. 2011; 42: 908-912.

14. D’Elia L, Cairella G, Garbagnati F ir kt. Saikingas kavos vartojimas siejamas su mažesne insulto rizika: perspektyvinių tyrimų metaanalizė. J Hipertenzija. 2012; 30 (el. Priedas A): e107.

15. Kokubo Y, Iso H, Saito I ir kt. Žaliosios arbatos ir kavos vartojimo poveikis sumažėjusiai insulto rizikai Japonijos gyventojams: Japonijos visuomenės sveikatos centre atlikta tyrimo grupė. Insultas. 2013; 44: 1369-1374.

16. Huxley R, Lee CM, Barzi F ir kt. Kava, kava be kofeino ir arbatos vartojimas atsižvelgiant į 2 tipo cukrinį diabetą: sisteminga apžvalga su metaanalize. Arch Intern. Med. 2009; 169: 2053-2063.

17. Sartorelli DS, Fagherazzi G, Balkau B ir kt. Skirtingas kavos poveikis 2 tipo diabeto rizikai, atsižvelgiant į valgio vartojimą Prancūzijos moterų kohortoje: E3N / EPIC kohortos tyrimas. Am J Clin Nutr. 2010; 91: 1002-1012.

18. Flegelas A, Pischonas T, Bermannas MM ir kt. Kavos vartojimas ir lėtinių ligų rizika Europos perspektyvinio vėžio ir mitybos tyrimo (EPIC) Vokietijos tyrime. Am J Clin Nutr. 2012; 95: 901-908.

19. Bhupathiraju SN, Pan A, Mansonas JE ir kt. Kavos vartojimo pokyčiai ir vėlesnė 2 tipo diabeto rizika: trys didelės JAV vyrų ir moterų kohortos. Diabetologia. 2014; 57: 1346-1354.

20. Koloverou E, Panagiotako DB, Pitsavos C ir kt. Uždegiminio ir oksidacinio streso biomarkerių vertinimas pagal kavos ir diabeto asociaciją: gaunami iš ATTICA tyrimo (2002–2012) 10 metų stebėjimo. Eur J Clin Nutr. 2015 m. Liepos 1 d. [Epub prieš spausdinimą]

21. Vinson JA, Burnham B, Nagendran MV ir kt. Atsitiktinių imčių dvigubai aklas placebu kontroliuojamas kryžminimas tyrimas, skirtas žaliosios kavos pupelių ekstrakto veiksmingumui ir saugumui įvertinti turintiems antsvorio. 243-osios Amerikos chemijos draugijos nacionalinio susirinkimo ir parodos programa ir santraukos; 2012 m. Kovo 25–29 d .; San Diegas, Kalifornija. Santrauka 92.

22. Je Y, Hankison SE, Tworoger SS ir kt. Perspektyvus kavos vartojimo ir endometriumo vėžio rizikos kohortinis tyrimas per 26 metus trukusį stebėjimą. Vėžio epidemiolio biologiniai žymekliai Ankst. 2011; 20: 1–9.

23. Wilson KM, Kasperzyk JL, Rider JR ir kt. Kavos vartojimas ir prostatos vėžio rizika bei progresavimas sveikatos priežiūros specialistų tolesniame tyrime. J Natl Vėžys Inst. 2011; 8; 103: 876-884.

24. Turati F, Galeone C, La Vecchia C ir kt. Kava ir viršutinio virškinimo bei kvėpavimo takų vėžys: stebėjimo tyrimų metaanalizės. Ann Oncol. 2011; 22: 536-544.

25. Galeone C, Tavani A, Pelucchi C ir kt. Kavos ir arbatos vartojimas bei galvos ir kaklo vėžio rizika: apibendrinta analizė tarptautiniame galvos ir kaklo vėžio epidemiologijos konsorciume. Vėžio epidemiolio biologiniai žymekliai Ankst. 2010; 19: 1723–1736.

26. Dainos F, Qureshi AA, Han J. Padidėjęs kofeino vartojimas yra susijęs su sumažėjusia odos bazalinių ląstelių karcinomos rizika. Vėžys Res. 2012; 72: 3282-3289.

27. Loftfield E, Freedman ND, Graubard BI ir kt. Kavos gėrimas ir odos melanomos rizika NIH-AARP dietos ir sveikatos tyrime. J Natl vėžio inst. 2015 m.; 107 straipsnio 2 dalis. pii: dju421. doi: 10.1093 / jnci / dju421. Spausdinti 2015 m. Vasario mėn.

28. Li J, Seiboldas P, Chang-Claude J ir kt. Kavos vartojimas keičia estrogenų receptorių neigiamo krūties vėžio riziką. Krūties vėžys Res. 2011; 13: R49.

29. Bhoo-Pathy N, Peeters PHM, Uiterwaal C ir kt. Kavos ir arbatos vartojimas bei krūties vėžio rizika prieš menopauzę ir po menopauzės Europos perspektyvinio vėžio ir mitybos tyrimo (EPIC) kohortos tyrime. Krūties vėžys Res. 2015; 17: 15. doi: 10.1186 / s13058-015-0521-3.

30. Kao C, Loewenstein DA, Lin X ir kt. Didelis kofeino kiekis kraujyje MCI susijęs su progresavimo iki silpnaprotystės stoka. J Alzheimerio liga. 2012; 30: 559-572.

31. Borota D, Murray E, Keceli G ir kt. Kofeino vartojimas po tyrimo pagerina atminties konsolidaciją žmonėms. Gamtos neuromokslas. 2014; 17: 201-203.

32. Hamza TH, Chen H, Hill-Burns EM ir kt.Genomo masto genų ir aplinkos tyrimas identifikuoja glutamato receptoriaus geną GRIN2A kaip Parkinsono ligos modifikavimo geną sąveikaujant su kava. „PLoS Genet“. 2011; 7: e1002237.

33. Mowry E, Hedstrom A, Gianfrancesco M ir kt. Didesnis kavos vartojimas yra susijęs su sumažėjusia išsėtinės sklerozės tikimybe. Neurologija. 2015 m. Balandžio 6 d .; 84 (14) priedas. S45.004.

34. Rossas W, Duda J, Abbottas R ir kt. Kavos kofeino vartojimo ir smegenų Lewy patologijos susiejimas Honolulu ir Azijos senėjimo tyrime. Amerikos neurologijos akademijos 64-ojo metinio susitikimo programa ir santraukos; 2012 m. Balandžio 21–28 d .; Naujasis Orleanas, Luiziana. Santrauka S42.005.

35. Lucas M, Mirzaei F, Pan A ir kt. Kava, kofeinas ir depresijos rizika tarp moterų. Arch Intern. Med. 2011; 171: 1571-1578.

36. Brooks M. Saldinti gėrimai gali sustiprinti depresiją, kava - ją. „Medscape“ medicinos naujienos. 2013 m. Sausio 9 d., Http://www.medscape.com/viewarticle/777356, žiūrėta 2015 m. Rugpjūčio 17 d.

37. Lucas M, Mirzaei F, Pan A ir kt. Kava, kofeinas ir depresijos rizika tarp moterų. Arch Intern. Med. 2011; 171: 1571-1578.

38. Pasco JA, Nicholson GC, Williams LJ ir kt. Didelio jautrumo C reaktyvaus baltymo susiejimas su de novo didele depresija. Br J psichiatrija. 2010; 197: 372-377.

39. Ng F, Berkas M, Deanas O, Bushas AI. Oksidacinis stresas sergant psichikos sutrikimais: įrodymų bazė ir terapinė reikšmė. Int J Neuropsychopharmacol. 2008; 11: 851-876.

40. O’Connor A. Kavos gėrimas susijęs su mažesne moterų depresija. Niujorko laikas. 2012 m. Vasario 13 d. Http://well.blogs.nytimes.com/2011/09/26/coffee-drinking-linked-to-less-depression-in-women/ Žiūrėta 2015 m. Rugpjūčio 6 d.

41. Molloy JW, Calcagno CJ, „Williams CD“, „Jones FJ“, „Torres DM“, „Harrison SA“. Kavos ir kofeino vartojimo susiejimas su riebiomis kepenų ligomis, nealkoholiniu steatohepatitu ir kepenų fibrozės laipsniu. Hepatologija. 2012; 55: 429-436.

42. Gallus S, Tavani A, Negri E, La Vecchia C. Ar kava apsaugo nuo kepenų cirozės? Ann Epidemiol. 2002; 12: 202-205.

43. Bambha K, Wilson LA, Unalp A ir kt. Kavos vartojimas NAFLD pacientams, kurių atsparumas insulinui yra mažesnis, susijęs su mažesne sunkios fibrozės rizika. Kepenų vid. 2014; 34: 1250-1258.

44. Modi AA, Feld JJ, Park Y ir kt. Padidėjęs kofeino vartojimas susijęs su sumažėjusia kepenų fibroze. Hepatologija. 2010; 51: 201-209.

45. Birerdinc A, Stepanova M, Pawloski L, Younossi M. Kofeinas yra apsauginis pacientams, sergantiems nealkoholine riebalų kepenų liga. Aliment Pharmacol Ther. 2012; 3576-3582.

46. ​​Saab S, Mallam D, Cox II GA, Tongas MJ. Kavos poveikis kepenų ligoms. Kepenų vid. 2014; 34: 495-504.

47. Arita R, Yanagi Y, Honda N, Maeda S ir kt. Kofeinas padidina ašarų tūrį, priklausomai nuo adenozino A2a receptoriaus geno ir citochromo P450 1A2 polimorfizmų. Oftalmologija. 2012; 119: 972–978.

48. Choi HK, Willett W, Curhan G. Kavos vartojimas ir vyrų podagros rizika: perspektyvinis tyrimas. Rheum artritas. 2007; 56: 2049-2055.

49. Matheson EM, Mainous AG, Everett CJ, karalius DE. Arbatos ir kavos vartojimas bei MRSA nosies vežimas. Ann Fam Med. 2011; 9: 299-304.

50. „Pasquale L.“ programa ir Amerikos glaukomos draugijos 22-ojo metinio susitikimo santraukos; 2012 m. Kovo 1–4 d .; Niujorkas, Niujorkas. 83 tezės.

51. Amerikos psichiatrų asociacija. Psichikos sutrikimų diagnostinis ir statistinis vadovas, penktasis leidimas (DSM-5). Su medžiagomis susiję ir priklausomybės sutrikimai. Vašingtonas, DC: Amerikos psichiatrų asociacija; 2013 m.

52. Chawla, J., & Lorenzo, N. (2013, rugpjūčio 12). Neurologinis kofeino poveikis. Gauta iš „Medscape“: http://emedicine.medscape.com/article/1182710-overview?src=wnl_edit_specol&uac=203629DV&impID=821668&faf=1

53. Dingas, M., Satija, A.,. Bhupathiraju, S. N., Hu, Y. H., Sun, Q., Han, J.,. . . Hu, F. B. (2015). Kavos vartojimo susiejimas su bendru ir priežastiniu mirtingumu trijose didelėse būsimose kohortose. Tiražas, DOI: 10.1161 / CIRCULATIONAHA.115.017341.

54. Doyle, K. (2015, rugpjūčio 6). Kavos gėrimas gali sumažinti uždegimą, sumažinti diabeto riziką. Gauta iš „Medscape“: http://www.medscape.com/viewarticle/848358?src=wnl_edit_specol&uac=203629DV&impID=821668&faf=1

55. Larsson, S. C., Drca, N. J.-U. ir Wolk, A. (2015). Kavos vartojimas nėra susijęs. BMC medicina, 13: 207 DOI 10.1186 / s12916-015-0447-8.

56. Mandrola, J. (2015 m. Gegužės 14 d.). „Caffeine Comeback“ pacientams, sergantiems aritmija. Gauta iš „Medscape“: http://www.medscape.com/viewarticle/844670?src=wnl_edit_specol&uac=203629DV&impID=821668&faf=1

57. Stetka, B. S. (2015, rugpjūčio 19). Ar sveika kava? Naujausi įrodymai. Gauta iš „Medscape“: http://www.medscape.com/features/slideshow/coffee?src=wnl_edit_specol&impID=821668&faf=1